WhatsApp Image 2017-04-25 at 18.56.55

NonisBurger Ekmeği Tarifi

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

WhatsApp Image 2017-04-25 at 18.56.57

 

 

 

 

Nonisburger ekmeği tarifi için malzemeler:

  • 500 gr un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 pk yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Alabildiğine ılık süt

Not: Hamurumuz oldukça yumuşak aynı zamanda ele yapışmayan çok yoğurulmuş pürüzsüz bir hamur olmalı…

Hazırlanışı:

Yumurtanın sarısı hariç, Tüm malzemeyi karıştırın ve pürüzsüz, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin… 6 eşit parçaya bölüp elinizde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Üzerine yumurta sarısını sürdüğümüz ekmekleri tepsiye aralıklı dizin.
İsterseniz yumurta sarısı sürünce susam serpin.
Tepsi mayası olması için 1 saat kadar bekleyin.
Mayalanıp kabaran ekmekleri 150 derecede ısıttığımız fırına sürün.
Üzeri kızarıp pişene kadar fırın kapağını hiç açmayın.

Afiyet Olsun! :)

WhatsApp Image 2017-04-25 at 18.56.55

  • 25-04-2017
  • Yorumlar: 2

    1. Umut Boz says:

      Ellerinize sağlık.

      • Selin Solmazer says:

        Teşekkürler.

    Yorum Ekle

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    *