Ayvalık Lor Tatlısı
Benim Girit'li olduğumu, Ayvalık Cunda Adası'nda halen babamın evi olduğunu ve bütün çocukluk ve genç kızlık dönemlerimi bu çok eski Rum evimizde geçirdiğimi biliyormuydunuz?... Okul tatil olur, ben soluğu Cunda'da alırdım. Havası, denizi, balığı, rüzgarı, zeytinyağı, kokusu, sevdası herşeyi ayrıdır benim güzel memleketimin... Şimdi sizlere ilk tarifimi, çok sevdiğim bir tatlı ile başlatmak istiyorum Hepimize bu tarifi sevgiyle yapıp yemek nasip olması dileğiyle... AYVALIK LOR TATLISI Malzemeler 250 gr LOR 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı ZEYTİNYAĞI cok az vanilya Serbeti için 2…
Devamını Oku...